Du brauchst nicht noch eine Diät.
Du brauchst eine Ernährung, die zu
deinem Leben passt.

Es geht nicht darum, zwölf Wochen perfekt zu essen, sondern darum, zu verstehen,
was bei dir funktioniert und wie du auch danach in deinem echten Leben damit weitermachst.

Lass uns über deinen Weg sprechenKostenloses und unverbindliches Erstgespräch.
Frau sitzt nachdenklich auf einem Sofa und schaut aus dem Fenster

Erkennst du dich hier wieder?

Eigentlich machst du schon ziemlich viel richtig.

Du achtest auf deine Ernährung und bewegst dich. Trotzdem verändert sich dein Gewicht oder dein Körper reagiert anders als früher.

Du schläfst und bist trotzdem müde.

Morgens kommst du schwer in Gang und abends ist kaum noch Energie übrig.

Dein Bauch macht plötzlich sein eigenes Ding.

Blähbauch, Trägheit oder Unverträglichkeiten tauchen auf, obwohl früher vieles problemlos ging.

Was früher funktioniert hat, funktioniert nicht mehr.

Weniger essen, mehr Bewegung, genauer aufpassen. Du kennst die Regeln. Nur das Ergebnis bleibt aus.

Und irgendwann fragst du dich: Was übersehe ich?

Du willst nicht noch strenger werden. Du willst verstehen, was sich verändert hat und wo es sinnvoll ist anzusetzen.

Wenn dein Körper sich verändert, hilft es wenig, einfach noch strenger zu werden. Entscheidend ist herauszufinden, was bei dir tatsächlich dahintersteckt.

Ja, ich will verstehen, was bei mir wirklich funktioniert →

Warum ich diese Arbeit mache

Ich wollte abnehmen. Heute weiß ich, dass mir das allein nicht reicht.

Ich habe selbst über 30 Kilo abgenommen. Und ja, darauf bin ich verdammt stolz.

Aber meine Geschichte endet nicht mit einem Vorher-Nachher-Foto und einer Zahl auf der Waage. Ich habe auch wieder zugenommen. Ich kenne den Frust darüber und diesen ersten Gedanken nur zu gut: Dann musst du dich eben wieder mehr zusammenreißen.

Nur genau da will ich nicht mehr hin.

Denn was habe ich davon, weniger zu wiegen, wenn ich mich trotzdem nicht fit fühle? Wenn mir nach fünf Kilometern Spaziergang die Knie wehtun? Wenn ich ständig müde bin oder mein Körper an anderer Stelle längst zeigt, dass es sich lohnt, genauer hinzusehen?

Ich möchte nicht einfach nur weniger wiegen. Ich möchte gesund sein, mich fit fühlen und meinem Körper etwas zutrauen können. Und ich möchte trotzdem ein Steak mit Pommes essen können, ohne daraus am nächsten Morgen ein persönliches Versagen zu machen.

Sabrina beim Spaziergang mit Molly
Sabrina im persönlichen Beratungsgespräch

Genau deshalb interessiert mich heute nicht mehr nur die Frage: Wie nehme ich ab?

Mich interessiert viel mehr: Was braucht es, damit sich wirklich etwas verändert und ich nicht mein halbes Leben damit verbringe, immer wieder von vorne anzufangen?

Mein Hintergrund als milchwirtschaftliche Laborantin, mein Studium der Lebensmitteltechnologie und meine Weiterbildung zur Holistic Skin & Health Expertin haben meinen Blick darauf geprägt.

Ich will nicht einfach nur wissen, was du isst. Mich interessiert, was sich bei dir verändert hat und welche Zusammenhänge tatsächlich eine Rolle spielen können.

Deshalb schaue ich nicht nur auf Ernährung und Gewicht. Auch Hunger, Verdauung, Schlaf, Energie, Gewohnheiten und vorhandene Blutwerte oder ärztliche Befunde können wichtig sein, wenn sie zu deiner Situation passen.

Heute verbinde ich meinen naturwissenschaftlichen Hintergrund mit einem ganzheitlichen Blick auf deine individuelle Situation.

Mein Ansatz

Nicht jedes Problem beginnt auf dem Teller.

Ernährung ist ein wichtiger Teil meiner Arbeit. Aber wenn sich Gewicht, Hunger, Verdauung, Schlaf oder Energie verändern, reicht es nicht immer, einfach noch genauer aufs Essen zu schauen. Deshalb betrachte ich deine Situation im Zusammenhang und schaue mit dir darauf, was sich verändert hat und welche Faktoren für dich tatsächlich relevant sind.

Verstehen

Wir schauen auf deine aktuelle Situation und darauf, was sich bei dir verändert hat. Dazu gehören deine Ernährung und deine Gewohnheiten, aber auch Themen wie Hunger, Verdauung, Schlaf, Energie und vorhandene Blutwerte oder ärztliche Befunde, wenn sie für deine Situation relevant sind. Nicht alles davon muss bei dir eine Rolle spielen. Entscheidend ist herauszufinden, was für dich tatsächlich relevant ist.

Verändern

Aus dem, was wir herausfinden, entwickeln wir konkrete Veränderungen, die zu deinem Alltag passen. Wir verändern nicht wahllos alles gleichzeitig, sondern setzen dort an, wo es für dich sinnvoll ist.

Stabilisieren

Wir schauen nicht nur darauf, was kurzfristig funktioniert. Du sollst verstehen, warum du etwas veränderst, deinen Körper besser einordnen können und nach schwierigen Tagen normal weitermachen, statt bei jeder Abweichung wieder von vorne anzufangen.

Mein fachlicher Hintergrund

Ganzheitlich zu arbeiten bedeutet für mich nicht, Zusammenhänge einfach zu vermuten. Mein naturwissenschaftlicher Hintergrund und meine fachliche Weiterbildung bilden die Grundlage dafür, strukturiert hinzuschauen und Informationen einzuordnen.

Bachelor of Engineering UrkundeBachelor of EngineeringLebensmitteltechnologie
Holistic Skin & Health Expert ZertifikatHolistic Skin &
Health Expert 
Barrier3 System Trained BadgeBarrier³ System – Trained 
Barrier3 System Specialist Advanced BadgeBarrier³ System – Specialist Advanced 
Stell dir vor …

… du müsstest nicht mehr ständig darüber nachdenken, was mit deinem Körper gerade schon wieder los ist.

Du stehst morgens auf und bist nicht schon vor dem ersten Kaffee erledigt.

Nicht jeden Morgen voller Energie. Aber so, dass dein Tag nicht schon beim Aufstehen anstrengend wirkt und du nach Feierabend noch etwas anderes kannst als aufs Sofa zu fallen.

Du bekommst Hunger, einen Blähbauch oder ein Energietief und gerätst nicht gleich ins Grübeln.

Du kannst besser einschätzen, was dahinterstecken könnte und ob du überhaupt etwas verändern musst, statt sofort wieder Lebensmittel zu streichen oder den nächsten Ernährungstipp auszuprobieren.

Du gehst essen, bestellst dir im Urlaub ein Eis oder isst sonntags Kuchen und am Montag geht dein Leben einfach weiter.

Kein „Jetzt ist sowieso alles egal". Kein schlechtes Gewissen. Und auch kein neuer Ernährungsplan, um die letzten drei Tage wieder auszugleichen.

Die Waage zeigt morgens mehr an und du weißt: Das heißt nicht automatisch, dass du zugenommen hast.

Du kennst mögliche Gründe für Schwankungen und musst nicht wegen einer Zahl infrage stellen, was in den letzten Wochen funktioniert hat.

Du merkst Fortschritt nicht erst dann, wenn eine bestimmte Zahl auf der Waage steht.

Vielleicht schläfst du besser. Deine Hose sitzt anders. Der Nachmittag macht dich nicht mehr völlig fertig. Deine Verdauung ist ruhiger. Oder du gehst fünf Kilometer spazieren und denkst danach nicht als Erstes an deine Knie.

Du willst dein Leben leben.

Essen gehen. Reisen. Dich bewegen. Gut schlafen. Morgens aufstehen und dich nicht schon wieder fragen, was du heute essen darfst oder warum dein Körper nicht so funktioniert, wie du es erwartest.

Nicht jeder Blähbauch braucht eine neue Verbotsliste. Nicht jedes Energietief einen neuen Ernährungsplan. Und zwei Kilo mehr auf der Waage bedeuten nicht, dass du wieder von vorne anfangen musst. Du sollst verstehen, was bei dir passiert und wissen, wann du überhaupt etwas verändern musst.

So können wir zusammenarbeiten.

Dein Weg. Dein Körper.

Intensive 12-Wochen-1:1-Begleitung

In zwölf Wochen schauen wir nicht nur darauf, was du isst. Wir schauen darauf, warum Gewicht, Hunger, Energie oder Verdauung gerade nicht so reagieren, wie du es erwartest, welche Zusammenhänge für dich relevant sind und was sich in deinem Alltag tatsächlich verändern lässt.

ab 999 €
Kostenloses Erstgespräch vereinbaren
Enthalten
  • Ausführliche Bestandsaufnahme
  • Fragebögen
  • Ernährungs- und Symptomtagebuch
  • Persönliche Auswertung
  • Individuelle Strategie
  • Persönliche 1:1-Termine
  • Laufende Auswertung und Anpassung
  • Begleitende Unterlagen und Übungen, wenn sie für das jeweilige Thema sinnvoll sind
  • Persönlicher Support zwischen den Terminen
  • Ausführlicher Abschluss mit einem Fahrplan für die Zeit danach

Vorhandene Blutwerte/Befunde können im Rahmen der Bestandsaufnahme relevant sein. Welche externen Laboruntersuchungen sinnvoll bzw. erforderlich sind, richtet sich nach der individuellen Ausgangssituation. Kosten externer Laboruntersuchungen oder anderer externer Untersuchungen sind nicht im Preis der Begleitung enthalten.

Ernährungs- & Symptomcheck

Ein genauer Blick, bevor du wieder irgendetwas veränderst.

Du weißt, dass sich etwas verändern muss, aber nicht, wo du anfangen sollst? Im Ernährungs- & Symptomcheck schauen wir strukturiert auf deine aktuelle Situation, deine Ernährung und deine Beschwerden. Du bekommst eine persönliche Auswertung und konkrete Ansatzpunkte, mit denen du selbst weiterarbeiten kannst.

250 €
Ernährungs- & Symptomcheck anfragen
Enthalten
  • Ausführlicher Fragebogen zur aktuellen Situation
  • 7-Tage-Ernährungs- und Symptomtagebuch
  • Persönliche, strukturierte Auswertung
  • Persönliches Auswertungsgespräch / Einzelberatung
  • Zusammenfassungsbericht mit Empfehlungen
  • Dein erster Fahrplan, ca. 1–2 Seiten
  • 2–3 priorisierte Ansatzpunkte bzw. Veränderungen, mit denen du konkret weiterarbeiten kannst

Der Ernährungs- & Symptomcheck ist ein eigenständiges Angebot. Du erhältst deine persönliche Auswertung und deinen ersten Fahrplan und kannst damit selbst weiterarbeiten. Externe Laboruntersuchungen sind beim Ernährungs- & Symptomcheck nicht automatisch Bestandteil des Preises. Kosten externer Untersuchungen sind nicht im Angebotspreis enthalten.

FAQ

Häufige Fragen

Muss ich schon genau wissen, was bei mir das Problem ist?

Nein. Genau dafür machen wir zu Beginn eine ausführliche Bestandsaufnahme. Du musst nicht mit einer fertigen Erklärung kommen. Wir schauen gemeinsam auf deine Situation und darauf, welche Themen für dich tatsächlich relevant sind.

Muss ich für die Begleitung eine bestimmte Diät machen?

Nein. Es gibt keine pauschale Diät, die jede Kundin machen muss. Welche Veränderungen bei der Ernährung sinnvoll sind, richtet sich nach deiner Ausgangssituation und dem, was wir im Verlauf gemeinsam herausarbeiten.

Muss ich Kalorien zählen?

Nicht dauerhaft. Zu Beginn kann eine zeitlich begrenzte Erfassung von Mengen/Kalorien sinnvoll sein, um ein besseres Gefühl dafür zu entwickeln, was und wie viel tatsächlich gegessen wird. Das langfristige Ziel ist NICHT, jedes Essen zu berechnen oder dauerhaft eine App zu benötigen. Es geht darum, wieder besser wahrzunehmen, wann man satt ist, was einem guttut und welche Mengen passen.

Brauche ich für die 12-Wochen-Begleitung Blutwerte?

Ja. Welche Werte benötigt werden, ist individuell. Zuerst erfolgt die ausführliche Bestandsaufnahme mit Fragebögen. Daraus ergibt sich, welche externen Laboruntersuchungen für die individuelle Ausgangssituation sinnvoll sind. Die Ergebnisse fließen in die weitere Planung ein. Die Kosten der Laboruntersuchungen sind nicht im Preis der Begleitung enthalten und werden separat mit dem jeweiligen Anbieter abgerechnet.

Was ist, wenn bei mir bereits eine Erkrankung bekannt ist?

Eine bekannte Erkrankung schließt die Begleitung nicht automatisch aus. Bestehende Erkrankungen müssen medizinisch abgeklärt und entsprechend behandelt werden. Im Erstgespräch wird geklärt, ob dein Anliegen in meinen Tätigkeitsbereich fällt und ob eine Begleitung sinnvoll ist. Medizinische Diagnostik und Behandlung bleiben in ärztlicher oder heilpraktischer Hand.

Was ist, wenn ich nur ein paar Kilo abnehmen möchte?

Dann sind es eben ein paar Kilo. Es gibt keine Mindestanzahl an Kilogramm und keinen bestimmten BMI, den du haben musst. Gewicht darf ein Ziel sein, ist aber nicht automatisch das einzige relevante Ergebnis.

Was ist, wenn ich nach dem Ernährungs- & Symptomcheck weitermachen möchte?

Der Check ist ein eigenständiges Angebot. Du erhältst deine persönliche Auswertung und deinen ersten Fahrplan und kannst damit selbst weiterarbeiten. Wenn danach weitere Begleitung gewünscht wird bzw. Themen sichtbar werden, bei denen tiefer hingeschaut werden soll, kann anschließend besprochen werden, ob die 12-Wochen-Begleitung sinnvoll ist. Es gibt keine Verpflichtung zur weiteren Zusammenarbeit.

Wie finde ich heraus, welches Angebot zu mir passt?

Dafür gibt es das kostenlose Erstgespräch. Du erzählst mir, wo du stehst, was dich beschäftigt und was du verändern möchtest. Ich erkläre dir offen, wobei ich dich unterstützen kann, wo meine Grenzen liegen und welches Angebot aus meiner Sicht passt. Und wir schauen genauso, ob wir beide miteinander arbeiten möchten. Gerade bei einer intensiven 1:1 Begleitung ist mir wichtig, dass die Zusammenarbeit für beide Seiten passt. Danach entscheiden wir, ob und wie wir gemeinsam starten.

Du hast lange genug versucht, das irgendwie allein hinzukriegen.

Du kannst noch drei Monate ausprobieren, weglassen und hoffen, dass diesmal das Richtige dabei ist. Jetzt kannst du entweder weiterraten oder wir schauen richtig hin.

Im kostenlosen Erstgespräch sprechen wir darüber, wo du gerade stehst, was du verändern möchtest und ob wir beide miteinander arbeiten möchten.

Kostenloses Erstgespräch vereinbaren

Unverbindlich · online oder persönlich nach Absprache · WhatsApp

Sabrina Holistic

Gesundheit ist mehr als eine Zahl auf der Waage.

Mein Coaching dient der Gesundheitsförderung und Prävention. Es ersetzt keine ärztliche oder heilpraktische Diagnose oder Behandlung. Ich stelle keine medizinischen Diagnosen und gebe keine Heilversprechen. Bei bestehenden oder unklaren gesundheitlichen Beschwerden ist eine medizinische Abklärung erforderlich.

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